Qishki Solstika Xitoydagi chuqur madaniy meros va boy urf-odatlarga ega. Eng muhim odat - glutinli guruch to'plarini iste'mol qilish. Xitoyda glutinli guruch to'plari qaytalash va to'liqlikni anglatadi. Ushbu tantanali muhitda biz yangi yilni kutib olamiz
Qishki Solstika Yangi yil kabi katta
Ovqatlanish köfte
Shimoliy Xitoy shimolidagi ko'plab sohalarda har yili qishki sun'iy ravishda köftazli köfte odati bor. Shakl boylik va omadni anglatadigan oltin quyma kabi. Yil uchun omad va uchrashuvni iste'mol qilish uchun köfte qiladi. Köftlar "sovuqdan xalos bo'lish" degan ma'noni anglatadi va agar siz qishda sitstantni iste'mol qilmasangiz, quloqlaringiz muzlatib qo'yadi va hech kim parvarish qilmaydi. "
Glutinli guruch to'plarini iste'mol qilish
Glutinin guruch to'plarini iste'mol qilish - bu qishki sun'iy vositaning an'anaviy odati, ayniqsa Yangtze daryosining janubida. "Gratin guruchli to'plar" qishli yakka tartibda oziq-ovqat mahsulotlari va "yumaloq", "qaytalash" va "mukammallik" degan ma'noni anglatadi. Qishki yakka tartibdagi glutinli guruch to'plarini iste'mol qilish "Qishki Solstiya köftesi" deb ham ataladi. Odamlar orasida "glutinli guruch to'plarini eyish sizni keksaytiradi" degan gap bor.
Sovuq mavsum rasmiy ravishda keldi
Qishki Solstika Xitoyning an'anaviy festivallaridan biridir, ular sovuq mavsumning rasmiy kelishini belgilaydi. Odatda u har yili 21 yoki 22 dekabrga tushadi. Shu kuni quyosh to'g'ridan-to'g'ri korpus tropikiga uradi. Shimoliy yarim sharda kunduz eng qisqa va tun eng uzun.
Qishki Solstika "Qishki festivali", "eng uzun Solstika festivali" yoki "kichik yil" sifatida tanilgan. Qishki Solstika Oy taqvimining 24 ta quyoshli shartnomasida muhim quyosh atamasi bo'lib, shuningdek xitoy xalqining an'anaviy festivali hisoblanadi. Qishki Solstika "Qishki festivali", shuning uchun qishda asosiy festival sifatida qabul qilinadi. Qadimgi davrlarda odamlar orasida "qishda qoldiq yangi yil kabi katta" degan gap bor edi. Qadimgi davrlarda uydan uzoqlashgan odamlar, hozirgi paytda qishki festivalni nishonlash uchun uyga, "Yil oxirida uyga qaytish joyini" nishonlashlari uchun uyga borishardi. Qadimgi davrlarda, "Yang Energiyasi qishda qoldiq Solstekece" da tug'iladi, demak, qishki sun'iy ravishda Yang Energiyasi asta-sekin ko'tarila boshladi.